La fondazione si propone:
-l’organizzazione di mostre, nonché di studi, ricerche, iniziative scientifiche, attività produttive didattiche o divulgative, anche in collaborazione con il sistema scolastico e universitario e con istituzioni culturali e di ricerca italiane e straniere;
-l’organizzazione, la promozione, la realizzazione, il coordinamento e il patrocinio di progetti, di iniziative, di attività ed eventi culturali, di tutela dell’ambiente e del paesaggio o di diffusione delle tradizioni enoiche ed enogastronomiche;
-l’organizzazione di itinerari culturali, paesaggistici ed enoici individuati mediante la connessione fra beni culturali e ambientali diversi, anche in collaborazione con gli enti e organi competenti per il turismo;
-la promozione della formazione professionale mediante specifici interventi formativi nell’ambito delle finalità perseguite, conformemente alla legislazione vigente in materia;
-il reperimento di finanziamenti pubblici e privati adeguati alla gestione della Fondazione.
